Employe Polyvalent Bar H/F - CAWET

Gros acteur sur le marché de l'Afterwotk sur Pessac Bersol nous recherchons notre nouveau collaborateur (trice) pour un poste polyvalent, service, cuisine... Ce poste est à pourvoir sur septembre en CDI 35 h évolutif en 39h en fonction du profil. Opportunité d'intégrer une équipe restreinte dynamique et conviviale. Peu d'expérience technique requise, mais un un savoir être en clientèle nécessaire. Travail en soirée essentiellement sans horaires très tardifs.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Communication avec la cuisine,Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Serveur en restauration,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des platsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Compétences ménagères
• Gestion des stocks
• Encaissement
• Normes d'hygiène